Dans le cadre de leur démarche RSE et sur l’invitation du Fonds de dotation, les collaborateurs du groupe ASTEN se sont rendus à la Maison de l’Algue à Lanildut, fin septembre, pour découvrir les différentes algues présentes en Bretagne.
Entre découverte du milieu naturel, des différentes espèces, des techniques et des saisons de collecte, des transformations possibles (alimentation, cosmétique, santé,…) et des métiers en lien avec les algues, les participants ont pu mieux comprendre la diversité des algues, leurs multiples usages ainsi que leur rôle essentiel dans l’équilibre des écosystèmes marins.
La visite s’est poursuivie autour d’une dégustation de préparations culinaires d’algues. Cet atelier a suscité de nombreuses questions et partages.
Un grand merci au Groupe Asten pour sa participation, sa confiance et son engagement en faveur de la sensibilisation à l’Océan.
Crédit photo : Océanopolis Acts